Металлическая скалка

Британская компания The Fowndry создала металлическую скалку, которая получила награду в рамках премии Red Dot Design Award. Скалка выполнена из алюминия, который помогает поддерживать прохладную температуру в отличие от обычных деревянных скалок, что может быть очень полезно при работе с компонентами, которые легко тают. Выгравированные на скалке измерения могут дать полезную информацию поварам, особенно тем, кто стремится к точности на кухне. По словам разработчиков, металлическая скалка подойдет кондитерам и домашним пекарям, которые много работают с масляным тестом, так как позволяет предотвратить его быстрое размягчение и таяние.  

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»