В Голландии превращают испорченные фрукты в искусственную кожу

Группа голландских студентов нашла способ эффективно использовать испорченные фрукты – делать из них материал, по свойствам напоминающий кожу. В рамках проекта «Fruitleather Rotterdam» студенты собирали начавшие портиться яблоки, нектарины, апельсины, манго и другие фрукты, обрабатывали их особым способом, который они предпочитают держать в секрете, и наносили на основу. После высыхания полученный материал очень похож на искусственную кожу. Из него можно изготавливать сумки, кошельки, футляры и украшения. Изобретением студентов уже заинтересовался производитель сидений для автомобилей.  

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»