В XX веке было легче худеть, чем сейчас

Исследование, проведённое в Торонто (Канада), показало, что одной из причин «эпидемии ожирения» является тот факт, что современному человеку гораздо сложнее держать себя в форме, чем 30-40 лет назад. Статистические данные, собранные с 1971 по 2008 год, выявили, что при одинаковом количестве еды и уровне физической активности человек конца XX века имел более стройную фигуру, чем наши современники. Учёным пока неизвестны причины этого явления. Выдвигаются разные версии: экологическая обстановка, генетика, стресс, новые медикаменты, изменения микрофлоры кишечника, изменение уровня шума и освещённости, невнимание к распорядку дня.  

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»