В Бразилии разработали революционную упаковку, продлевающую срок хранения молока

Специалистам из Бразилии удалось создать инновационную упаковку, способную в два раза увеличить срок хранения молока. Это стало возможным благодаря добавлению в пластиковую упаковку микрочастиц на основе серебра – благодаря своим бактерицидным, антимикробным и стерилизующим свойствам они смогли увеличить срок годности молока до 15 дней, в то время как традиционно молоко хранится около 7 дней. Разработчики отмечают, что микрочастицы серебра в порошковом виде добавляются в полиэтилен на этапе отливки пластиковых бутылок, поэтому риск их попадания в молоко полностью исключен. В настоящий момент две бразильские молочные компании уже тестируют новую упаковку, и в ближайшее время она появится на прилавках магазинов Европы и США.  

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»