Ресторан в Мексике обслуживает за 13 секунд

В городе Гвадалахара (Мексика) находится ресторан «Karne Garibaldi», получивший титул заведения с самым быстрым обслуживанием. Здесь блюда могут появиться на столе всего через 13,5 секунд с момента заказа – это непревзойдённый мировой рекорд. Максимальное время ожидания заказа – 1 минута. Борьба за титул самого быстрого ресторана на свете началась с соревнования официантов, которое время от времени устраивал менеджер. К официантам подключились повара, и через несколько лет тренировок был зафиксирован мировой рекорд. Скорость обслуживания частично объясняется тем, что в меню всего одно основное блюдо, которое всегда наготове – мясо в собственном соку. Это традиционное мексиканское блюдо представляет собой густой бульон с мясом и беконом, который подают с тортильями и соусами. Помимо основного блюда ресторан предлагает готовые закуски из свежих и маринованных овощей, которые очень быстро готовятся. 

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»