48-летний Ли Йонджи из Китая признан Королём перца чили за то, что ест его в невероятных количествах. Каждый день Ли съедает более 2 кг острого перца. Он может обойтись без мяса и рыбы, но без перца не может прожить ни дня. Чили входит не только в его завтраки, обеды и ужины, но и заменяет чистку зубов после еды. Король чили самостоятельно обеспечивает себя едой, выращивая 8 сортов острого перца возле дома. Увлечение перцем началось, когда сын Ли попал в аварию, и все деньги семьи уходили на лечение. Однажды, теряя сознание от голода, Ли решился попробовать сушеный чили в закусочной и неожиданно для себя опустошил две перечницы, запивая водой. Острота совершенно его не беспокоила – оказалось, что он прекрасно переносит острую пищу. Более того, перец помог ему избавиться от хронических болезней.
Ольга Бородина
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!