Неподалёку от электростанции Дунрей в горах Шотландии располагается место захоронения ядерных отходов – стронция-90. Институт окружающей среды предложил очистить это место от опасных изотопов при помощи необычной технологии – биосорбции с использованием ячменных зёрен, оставшихся от производства виски. Раньше эта технология использовалась для выделения ртути из различных смесей, и учёные уверены, что она также применима к ядерным изотопам. Кроме отходов производства виски будут опробованы кофейная гуща и панцири крабов – сырье, которое ничего не стоит в Шотландии.
Ольга Бородина
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!