Кофе продлевает годы жизни

Специалисты из Гарвардской школы общественного здравоохранения в США считают, что употребление от 3 до 5 чашек кофе в день поможет людям жить дольше. В частности, умеренное употребление кофе снижает риск ранней смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, болезни Паркинсона и диабета, также кофе уменьшает вероятность самоубийства. Такие данные были получены в ходе изучения 200000 человек. По словам специалистов, биологически активные соединения в кофе благоприятно воздействуют на здоровье, уменьшая резистентность к инсулину и уровень воспалений в организме. Особенно интересно то, что в ходе исследования был выявлен положительный эффект умеренного употребления кофе независимо от того, содержал он кофеин или нет. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»