Рождественский вертеп из сыра

По традиции в Европе на Рождество украшают дома и магазины вертепами – изображениями сцены рождения Христа в хлеву. Для изготовления фигур используются разнообразные материалы, но никогда еще для этого не использовали сыр. Британская художница Пруденс Стейт стала первым создателем вертепа из сыра. Из куска сыра чеддер весом около 3 кг она искусно вырезала фигуры Марии, Иосифа, трёх волхвов, младенца Христа и даже животных. Фигуры переданы с фотографической точностью, на лицах можно рассмотреть эмоции. Сырный вертеп до конца зимы будет находиться в холодном выставочном зале катка «Chill Factore» в Манчестере. 

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»