Зелёный чай предотвращает болезни сердца

Всего одна чашка зелёного чая в день значительно снижает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы и продлевает жизнь. Этот факт доказан японскими учёными, которые на протяжении 4 лет наблюдали за 90 000 человек в возрасте от 40 до 69 лет. Среди тех, кто выпивал одну чашку хорошего зелёного чая в день, риск преждевременной смерти от болезней сердца и сосудов был на 10% ниже, чем в контрольной группе, а 5 и более чашек чая в день снижали риск на 17%. Целебное действие чая учёные объяснили высоким содержанием в чае полифенолов, которые регулируют кровяное давление и не позволяют накапливать лишний жир. Следует учитывать, что в Японии принято пить качественный зелёный чай без ароматизаторов, свежезаваренный и без сахара и сладостей. 

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»