Туроператоры Астраханской области планируют привлечь туристов в свой регион при помощи «икорных» туров, и первые гастрономические поездки можно будет совершить уже в мае этого года. Представители министерства культуры и туризма Астраханской области сообщают, что во время маршрутов по достопримечательностям края в специальные дни будет проводиться дегустация черной икры. Как известно, каспийский осетр и черная икра являются гастрономическими брендами Астраханской области. Программа пятидневного «икорного» тура также будет включать экскурсию на осетровую ферму. Там туристам будет предложена возможность отведать местные рыбные деликатесы и даже поучаствовать в их приготовлении. Кроме того, все желающие смогут научиться добывать икру у осетровых рыб.
Светлана Попова
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!