Официанты были названы одной из самых стрессовых профессий в мире

Китайские ученые из Южного медицинского университета в Гуанчжоу, изучавшие самые стрессовые профессии в мире, обнаружили, что работающие в ресторанах и кафе официанты имеют большую психологическую нагрузку, нежели врачи или архитекторы. Такие выводы были получены в ходе изучения более 136000 людей, которые отслеживались от 3 до 17 лет. По словам специалистов, профессии с низкой заработной платой и высокой нагрузкой, такие как профессия официанта, увеличивают риск развития сердечных проблем и инсультов более чем на 50%. Это связано с тем, что люди, имеющие высокий уровень стресса на работе, с меньшей вероятностью будут заботиться о своем здоровье и чаще будут курить или выпивать. Так как официанты имеют напряженный рабочий график, часто могут работать сверхурочно и порой вынуждены общаться с неприятными им клиентами, стресс является частым спутником данной профессии. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»