В Дании откроется магазин, продающий продукты без упаковки

Согласно результатам недавнего исследования, жители Дании, в среднем, производят около 759 кг отходов в год. Чтобы решить эту проблему, предприниматели Фредерик Гамбургер и Констанция Лет решили открыть органический продовольственный магазин под названием Løs Market, в котором продукты будут продаваться без упаковки. На создание такого супермаркета молодых людей вдохновила Франция, где в настоящее время уже около 500 органических магазинов продают товары подобным образом.

В Løs Market будет представлено более 400 наименований органических продуктов из зерна, фруктов, овощей, вин и растительных масел. Клиенты магазина будут приносить с собой собственные контейнеры для сухих продуктов и бутылки для жидкостей, которые можно повторно использовать. Также покупателям будут предложены биоразлагаемые бумажные пакеты. Хотя изменение привычек датских потребителей будет непростой задачей, предприниматели считают, что их магазин будет пользоваться таким же успехом, как аналогичные магазины во Франции.
 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»