Эксперты определили лучшего бармена мира

14.05.2016

Три десятка выдающихся барменов со всего мира недавно побывали в Сан-Франциско, чтобы принять участие в восьмом ежегодном конкурсе Bacardí Legacy Global Cocktailcompetition 2016. После получения тысячи заявок из 45 стран мира эксперты сузили свой выбор до 36 претендентов, победителем среди которых оказался Джин Чан из Соединенных Штатов. Вдохновленный классическим коктейлем Pina Colada, Джин Чан приготовил коктейль под названием Venceremos, основными ингредиентами которого являются ром Bacardi, кокосовый ликер, ананасовый сок, огуречный сок, сок лайма и несколько капель кунжутного масла. Отмечается, что коктейль Venceremos является одновременно изысканным и вдохновляющим. Название коктейля в переводе с испанского означает «Мы преодолеем», что отражает личные трудности, которые Джину Чану удалось преодолеть в своей жизни. В награду за победу компания Bacardi Global будет сотрудничать с Джином Чаном в течение следующего года, чтобы помочь ему получить признание во всем мире.  

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»