Японский ресторан, удостоенный звезды Мишлен, был закрыт после отравления посетителей

Как показывает практика, наличие звезды Мишлен еще не является показателем высокого качества и 100%-ной безопасности ресторана. Так, ресторан японской кухни Kita Kamakura Saryo Gentoan, расположенный в городе Камакура и удостоенный звезды Мишлен, был закрыт после того, как 14 человек заработали в нем пищевое отравление. Сообщается, что 6 мужчин и 8 женщин жаловались на диарею и боль в животе после посещения заведения. Среди блюд, которые ели посетители, были кальмары, желе с морским ежом, тыква с рыбой, угорь и сладости. Стоит отметить, что минимальная стоимость ужина в ресторане составляла 170$. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»