В Екатеринбурге приготовят гигантский «Оливье»

24 декабря в одном из торговых центров Екатеринбурга будут готовить гигантский салат «Оливье» в попытке установить мировой рекорд Гиннесса. Ожидается, что вес салата составит более 3 тонн, а именно 3333 кг. Предварительная подготовка ингредиентов будет осуществлена накануне вручную 60 поварами, которые посменно будут чистить и варить 700 кг картофеля, 470 кг моркови, а также резать 300 кг огурцов и 400 кг докторской колбасы. Непосредственно на самом мероприятии в уникальный салат будет добавлено 300 кг нарезанных вареных яиц и 350 кг зеленого горошка. Салат будет заправлен 600 кг майонеза, чтобы его вес достиг рекордной отметки в 3333 кг. Приготовленный мегасалат смогут попробовать все гости праздника. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»