Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Роскачество проведет глобальное исследование шоколада

24 января 2017

Российская система качества (Роскачество) планирует провести всероссийское исследование молочного шоколада, в ходе которого будет изучено 35 транснациональных брендов и российских торговых марок. Образцы для изучения будут закуплены в сетевых и специализированных магазинах по всей территории России. В частности, эксперты осуществят анализ шоколада, произведенного в Германии, Бельгии, Франции, Беларуси, Швейцарии и России, на основе 36 показателей качества и безопасности. Так, сладкое лакомство будет оценено на содержание эквивалентов масла какао, сахара и массовой доли молочного жира. Важной частью испытаний станет идентификация поддельной продукции. Исследование будет проводиться совместно с экспертным сообществом, ведущими НИИ, ассоциациями отрасли и крупнейшими производителями шоколада. Результаты исследования будут опубликованы в преддверии 14 февраля – праздника, самым популярным подарком на который является молочный шоколад. 

Роскачество проведет глобальное исследование шоколада

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Салат «Изумрудный» Салат «На скорую руку» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Маскарад» Салат с куриной грудкой Салат «Дамский каприз» Салат в тарталетках «Новогодний сувенир» Салат из свежей капусты «Наоми» Салат с сыром «Фета» и овощами Мини-пиццы
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017