В России появился реестр виноградников, благодаря которому можно будет определить сорт и происхождение винограда, используемого для изготовления отечественного вина. Реестр виноградников будет доступен на сайте Минсельхоза, ввод данных в систему учета начался 5 февраля. Сообщается, что в реестре будет представлена информация обо всех виноградниках России – в частности, об их местонахождении, возделываемой площади, правообладателе участка, количестве кустов, урожайности и т.д. Эксперты считают, что использование такой системы учета даст возможность получить гораздо более точную информацию об отечественном вине, а также позволит эффективнее бороться с контрафактами.
Светлана Попова
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!