В Кремле появилось постное меню

С 27 февраля по 15 апреля – в течение Великого поста – в столовых администрации президента, парламента и других учреждений, расположенных в Кремле, будет постное меню. Желающие соблюдать пост чиновники смогут полноценно и недорого питаться, выбирая салаты, первые и вторые блюда, десерты из ежедневно обновляемого меню. Особое внимание будет уделяться русским постным блюдам: кашам с фруктами, киселям, рассольникам, борщам, щам. Помимо них в постном меню будут супы из чечевицы, грибной плов, овощные запеканки, паэлья и множество овощных салатов. Самые дорогие блюда постного кремлёвского меню оцениваются в 100-150 рублей, супы – от 30 до 100 рублей, а порция салата не превышают 70 рублей. Для нежелающих соблюдать пост в меню Кремля останутся скоромные блюда.  

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»