Британский ресторан исключил авокадо из меню

Британский ресторан эгейской кухни под названием Firedog принял решение исключить авокадо из своего меню, чтобы привлечь внимание посетителей к другим продуктам питания. Отмечается, что это весьма необычный шаг, учитывая, что Великобритания в течение долгого времени была подвержена одержимости авокадо. Сотрудники заведения Firedog намерены популяризировать среди посетителей другие продукты питания, типичные для греческой кухни, такие как фенхель, гранат, жареный сыр халуми и т.д. По словам представителей ресторана, их миссия состоит в том, чтобы вдохнуть новую жизнь в утреннюю трапезу британцев, которая буквально перенасыщена авокадо, встречающимся практически в каждом завтраке. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»