Мировое производство говядины составит более 61 миллиона тонн в 2017 году

По данным американской Федерации экспорта мяса, мировое производство говядины в 2017 году, как ожидается, увеличится на 820000 тонн по сравнению с прошлым годом и составит более 61 миллиона тонн. К странам, которые увеличат объем производства мяса, относятся Южная Корея (5%), Аргентина (3,8%), США (3,7%), Парагвай (3%), Новая Зеландия (3%), Бразилия (2%), Индия (2%), Канада (2%) и Россия (2%). При этом сообщается, что производство говядины в Австралии сократится на 2% и достигнет 2 миллионов тонн в этом году.

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»