Монахи Валаамского монастыря, расположенного в Карелии, еще два года насад посадили в местных теплицах колумбийский ананас и совсем недавно получили первый урожай в виде ананаса ярко-желтого цвета, что можно считать настоящим чудом. Идея попробовать вырастить ананас в качестве эксперимента пришла монахам на Рождество, когда братию обители угостили этой плодовой культурой. В монастыре расположены две теплицы, площадь каждой из которых составляет 250 метров, и они дают все необходимые монахам витамины в условиях севера, включая огурцы, помидоры, зелень, фрукты и ягоды.
Светлана Попова
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!