Мумифицированный палец ноги для коктейлей был украден из канадского бара

Канадский бар в отеле Downtown в Доусон-Сити предлагает уникальный напиток под названием Courtail Sourtoe, особым ингредиентом которого является черный сморщенный человеческий палец. Традиция использовать ампутированный и законсервированный палец в коктейлях восходит к 70-м годам, когда капитан Дик Стивенсон нашел на судне палец неизвестного контрабандиста, после чего основал «Коктейльный клуб «Кислого пальца» (Sourtoe Cocktail Club). Членом клуба можно стать, выпив коктейль и коснувшись пальца губами, что удостоверяется специальным сертификатом. Первоначально палец помещался в пивной бокал, полный шампанского, но сегодня состав коктейля с пальцем может быть любым. Тем не менее, знаменитый палец на днях был украден из бара одним из посетителей. Данная кража случается в заведении не впервые, и украденный палец был пожертвован бару человеком, перенесшим ампутацию. Палец консервировался в течение шести месяцев, и в коктейли его начали добавлять совсем недавно.

В 2013 году бар увеличил штраф за глотание или кражу пальца до 2500 $. Это произошло после того, как посетитель, выпивший коктейль, проглотил палец и оставил штраф в размере 500$ за совершенное нарушение. Последнему вору грозит уже гораздо больший штраф, если он не вернет палец в целости и сохранности. У работников бара остался именной сертификат похитителя, поэтому они рассчитывают на его скорейшую поимку.
 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»