Воры украли 700 килограммов винограда Pinot Noir и Chasselas из виноградника Weingut Hämmerli Ins, расположенного в Швейцарии. Сообщается, что преступники прорезали защитные сетки, покрывающие лозы, и собрали виноград у обочины. Это далеко не первый вопиющий случай серьезных виноградных краж, и недавно Франция также понесла серьезные убытки – так, в середине сентября около 7 тонн винограда исчезло из виноградника в Геннисаке, а 600-700 кг винограда было украдено из виноградника в Помероле. Подобные кражи являются двойным ударом для европейских производителей вина, которые и без того пострадали от одного из самых низких урожаев в этом году. Неблагоприятная погода, включающая град, сильные морозы и засуху, приблизила урожай винограда в странах ЕС к историческому минимуму.
В Бургундии виноделы предприняли чрезвычайные меры для предотвращения краж виноградных лоз, организовав патрулирование виноградников ночью. В районе Шампань для охраны виноградников были задействованы конные патрули.
Светлана Попова
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!