Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

В 2018 году на продуктах появится цветовая маркировка

19 декабря 2017

В 2018 году продукты питания в России начнут маркироваться с помощью так называемой системы «светофора», которая расскажет потребителям о пользе или вреде еды, продающейся в магазинах, сообщают представители Роспотребнадзора. Так, зеленый цвет укажет на безопасный для здоровья и экологически чистый продукт, желтый – на нейтральный продукт, красный – на повышенное содержание опасных для здоровья компонентов. Нынешний вариант маркировки, который включает указание о калорийности и питательной ценности, эксперты считают неинформативным и устаревшим, так как, приобретая продукты, люди не знают, сколько на самом деле жиров, соли или сахара в них содержится, и какое влияние на здоровье может оказать тот или иной продукт. Специалисты Роспотребнадзора надеются, что введение новой маркировки поможет людям более осознанно выбирать продукты питания и простимулирует производителей внимательнее относиться к качеству своей продукции.

Стоит отметить, что в мировой практике цветовая маркировка используется давно. Например, в Финляндии уже около 20 лет упаковка продуктов с высоким содержанием соли помечается красным цветом, сигнализирующим об опасности для здоровья. 

В 2018 году на продуктах появится цветовая маркировка

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Салат «Изумрудный» Салат «На скорую руку» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Маскарад» Салат с куриной грудкой Салат «Дамский каприз» Салат в тарталетках «Новогодний сувенир» Салат из свежей капусты «Наоми» Салат с сыром «Фета» и овощами Мини-пиццы
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017