В Уфе создали огромную елку из чак-чака

Необычная сладкая елка, воздвигнутая в Уфе, имеет все шансы попасть в Книгу рекордов Гиннесса. Над созданием фуд-арта, приуроченного к новогодним праздникам, трудились 10 человек. Елка была сделана из национального лакомства татар и башкир – чак-чака, представляющего собой сочетание кусочков теста с медом. Высота елки составила 245 см, а вес – 380 кг. На приготовление сладкого новогоднего символа ушло 200 кг муки, 360 яиц, 50 кг сахара, 50 л меда, 50 л растительного и 8 кг топленого сливочного масла. Елка, в которой сладкие палочки из теста символизировали елочные иголки, была выставлена в торговом центре «Мир», где все желающие могли угоститься лакомством в необычном исполнении.

Стоит отметить, что это отнюдь не первое рекордное творение башкир из чак-чака – так, в прошлом году на День влюбленных в Уфе был приготовлен гигантский чак-чак весом более 1143 кг. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»