Ученые создали электронные татуировки, позволяющие отслеживать спелость фруктов и овощей

19.02.2018

Специалисты из Итальянского технологического института разработали электронные «татуировки», которые позволяют отслеживать уровень спелости фруктов и овощей. Сообщается, что такие татуировки являются съедобными и никак не влияют на вкус плодов. Они созданы по аналогии с детскими переводными татуировками, основой для которых служит бумага. Ученые использовали подобную технологию для переноса на бумагу электронных схем, металлические элементы в которых выполнены из нанопорошка серебра. В ближайшее время эксперты намерены провести серию исследований, чтобы протестировать безопасность электронных «татуировок» для человеческого организма. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»