В Анкаре приготовили огромную пахлаву

13.04.2018

На гастрономическом фестивале, организованном Торговой палатой Анкары (Турция), была приготовлена самая большая в мире пахлава, попавшая в Книгу рекордов Гиннесса. Вес традиционной восточной сладости составил ошеломляющие 515 кг, длина – 7 метров, ширина – 2,5 метра. Над созданием рекордной пахлавы трудилась команда из двух десятков поваров со всей Турции – для этого кулинарным мастерам потребовалось 150 кг сливочного масла и 80 кг орехов. Десерт был запечен на одном большом противне в специально созданной духовке. Готовое лакомство разрезали на 12000 порций и раздали всем гостям мероприятия. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»