Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

В Неаполе приготовили самую длинную жареную пиццу в мире

14 июня 2018

Около сотни неаполитанских поваров установили мировой рекорд, приготовив жареную пиццу длиной 7,15 метра. Традиционная неаполитанская жареная пицца представляет собой круглую закрытую пиццу с сыром и другими ингредиентами. После раскатывания теста все ингредиенты закладываются внутрь, края теста закрепляются, и пицца опускается в чан с кипящим маслом. На приготовление самой длинной жареной пиццы у пиццайоло ушло 83 кг муки, 50 кг сыра моцарелла, 15 кг сыра рикотта, 7 кг томатного соуса, 15 кг свиных шкварок, а также листья базилика и черный перец.

Стоит отметить, что в конце 2017 года неаполитанская пицца была включена в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
 

В Неаполе приготовили самую длинную жареную пиццу в мире

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Салат «Изумрудный» Салат «На скорую руку» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Маскарад» Салат с куриной грудкой Салат «Дамский каприз» Салат в тарталетках «Новогодний сувенир» Салат из свежей капусты «Наоми» Салат с сыром «Фета» и овощами Мини-пиццы
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017