В Немане прошел сырный фестиваль

В Немане (Калининградская область) прошел сырный фестиваль, на котором пять местных сыроварен представили свою продукцию. Для гостей мероприятия были организованы сырная дегустация и дегустация хлеба из русской печи, мастер-класс по приготовлению масла, чаепитие с домашним вареньем и медом у самовара, различные мастер-классы и развлекательная программа. Также на фестивале прошло обсуждение перспектив и проблем ремесленного сыроварения в Калининградской области. Так как история приготовления уходит своими корнями в Средневековье, все гости, пришедшие на праздник в исторических костюмах, получили памятные подарки.  

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»