В Саратовской области прошел фестиваль «Мраморное мясо»

В селе Александров Гай (Алгайский район, Саратовская область) во второй раз прошел гастрономический фестиваль «Мраморное мясо», собравший около 5000 гостей. На мероприятии местные фермерские хозяйства представили свою продукцию в виде различных сортов мяса и приготовленных из них блюд, а саратовские рестораторы поделились секретами приготовления мраморной говядины и знаменитых стейков рибай. Также посетителей ожидали аукцион по продаже молодых быков и баранов, конкурс по поеданию котлет, выставка сельскохозяйственных животных и концертная программа. В общей сложности, гостям было предложено более 6 тонн говядины и баранины. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»