🔍 Поиск Рецепты с фото Каталог рецептов Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Блины на Масленицу Рецепты на Рождество Новогодние рецепты Новогодний стол 2022 Пасхальные рецепты Постные рецепты Постный стол Закрыть меню |x|

В этом году «Оливье» подорожал на 4%

Согласно данным Росстата, самый любимый новогодний салат россиян – «Оливье» – за прошедший год подорожал на 4%, и сегодня на его приготовление нужно будет потратить 325,3 рубля. Цифра актуальна для блюда на четырех человек. Для сравнения, в 2017 году стоимость «Оливье» составила 311,83 рубля. Сообщается, что рост стоимости салата обусловлен подорожанием входящих в его состав продуктов: так, за 12 месяцев морковь подорожала на 14%, яйца – на 12,5%, лук – на 5%, вареная колбаса – на 4%, консервированный зеленый горошек и консервированные зеленые огурцы – на 3%, майонез – на 2%. Не изменилась только стоимость картофеля. При этом отмечается, что стоимость другого не менее популярного новогоднего салата – «Селедки под шубой» – осталась прежней и составляет 153,1 рубля. 

В этом году «Оливье» подорожал на 4%

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»