За минувший 2018 год в сельхозпредприятиях Липецкой области было собрано рекордное количество тепличных овощей – оно составило 85,5 тысячи тонн, что не только вдвое больше результата 2017 года, но и на 5000 тонн больше ожидаемого урожая. Сообщается, что из указанного количества 58,5 тысячи тонн составляют огурцы, 24,7 тысячи тонн – помидоры, 665 тонн – баклажаны и болгарский перец. Благодаря таким впечатляющим показателям Липецкая область на сегодняшний день занимает третье место в России после Краснодарского и Ставропольского краев. Стоит отметить, что в последние годы выращивание овощей в закрытом грунте становится все более популярным направлением среди аграриев Липецкой области. На настоящий момент площадь, отведенная под теплицы, составляет 106 га. Планируется, что до 2020 года она превысит 200 га и позволит получить порядка 190000 тонн овощей.
Светлана Попова
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!