В Санкт-Петербурге прошел «КофеВиноФест 2019»

В Санкт-Петербурге прошло трехдневное мероприятие, посвященное кофе и вину – «КофеВиноФест 2019». В фестивале приняли участие специалисты по кофе, чаю и вину из местных заведений, которые провели познавательные лекции, рассказали о нюансах открытия собственной кофейни, обучили мастерству дегустации и тонкостям работы сомелье. На мероприятии прошли профессиональные отборочные состязания бариста, любительский чемпионат бариста и конкурс сомелье, также были организованы фотовыставки и просмотры тематических фильмов. Лучшие бариста по итогам отборочного тура в дальнейшем примут участие в национальных чемпионатах в Москве и в случае победы смогут отправиться на международные чемпионаты.  

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»