У тайского кафе есть собственный уголок леса

Город Чиангмай является одним из самых популярных туристических и оздоровительных направлений Таиланда. На окраине города, в нескольких минутах ходьбы от буддийского храма Wat Ram Poeng, располагается необычное кафе под названием Boonma, предлагающее клиентам вспомнить о своих корнях и насладиться трапезой на лоне природы. Заведение окружено небольшим частным участком леса, но границы между ним и помещением размыты, поэтому посетители отдыхают на деревянных скамейках под открытым небом, любуясь пышной зеленью и слушая пение птиц. Архитекторам из дизайн-студии Sher Maker удалось удивительным образом интегрировать природу в кафе. Заведение, больше напоминающее маленький зеленый оазис, отделено от окружающего пространство шестиметровым полупрозрачным пластиковым занавесом. Меню в Boonma самое простое – кофе, чай, соки, смузи и полезные закуски. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»