В Тбилиси появится Музей вина

В Тбилиси, столице Грузии, где традиции виноделия насчитывают около 8000 лет, появится Музей вина. Он будет состоять из соединенных туннелями подвалов, а также выставочного и интерактивного пространства. В музее посетители смогут узнать об истории виноделия в Грузии, познакомиться с обнаруженными археологами артефактами, включающими сосуды для вина, ритуальную посуду и другие экспонаты, и даже примерить на себя роль сомелье. Открытие музея намечено на апрель 2020 года.

Стоит отметить, что из 4000 известных на сегодняшний день сортов винограда около 500 происходят из Грузии, а традиционный для страны метод приготовления вина в глиняном кувшине квеври в 2013 году получил статус нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.  

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»