Куры индийского фермера несут яйца с зелеными желтками

Житель индийского города Малаппурама (штат Керала) Ак Шихабудхин недавно прославился тем, что несколько кур на его небольшой птицеферме начали откладывать яйца с зелеными желтками. Как только мужчина поделился фотографиями необычных яиц в социальных сетях, люди из Индии и других стран начали связываться с ним, чтобы больше узнать об этом явлении и приобрести уникальную продукцию. В настоящее время изучением яиц занимаются ученые из Керальского университета ветеринарии.

Все началось с того, что одна из куриц на ферме начала нести яйца с зелеными желтками. Позже Ак Шихабудхин решил вырастить из странных яиц цыплят – в дальнейшем они также начали откладывать зеленые яйца. По словам мужчины, яйца с зелеными желтками на вкус ничем не отличаются от обычных, и в дальнейшем он планирует выводить такие яйца в коммерческих целях. Ак Шихабудхин отрицает, что вводил в рацион кур какие-то добавки, что могло повлиять на цвет желтков, к тому же все остальные куры несут обычные яйца. Сообщается, что яйца поступят в продажу только после того, как ученые завершат свои исследования с ними.
 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»