Кондитер из Лос-Анджелеса создает фантастические цветочные торты

Кондитер Джули Саймон из Лос-Анджелеса создает уникальные цветочные торты, которые напоминают изысканные букеты и полотна художников. Эти богато украшенные кулинарные шедевры так похожи на натюрморты, что их хочется повесить на стену и любоваться, при этом весьма сложно поверить в то, что все причудливые цветы всевозможных форм и размеров полностью сделаны из сахара. «Я пекла с детства, а мои родители – отличные кулинары, – рассказывает Джули Саймон. – Мне всегда нравилось пробовать новые рецепты и делать блюда красивыми. В дальнейшем я начала учиться изготавливать сахарные цветы по картинкам из книг. С каждым годом я ставила перед собой задачу создавать более смелые и сложные дизайны. Чем сложнее задача, тем лучше!» При приготовлении тортов Джули Саймон вдохновляется работами художников Марка Шагала и Густава Климта, а ее фантастические десерты, восхищающие своим великолепием, можно легко спутать с картинами голландских живописцев. На сегодняшний день Джули Саймон известна по всему миру, она работала с известными личностями в индустрии развлечений, а в Instagram у нее около 50000 подписчиков. Сообщает Kedem.ru - Кулинарный Эдем.  

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»