Кондитер из России примет участие в финале международного конкурса шоколатье

В Москве 5 октября состоялся национальный этап World Chocolate Masters — ведущего международного конкурса шоколатье и шеф-кондитеров. На протяжении пяти этапов конкурса, в каждой своей работе участники демонстрировали видение того, какое будущее ждет шоколад завтра. Победителем стал кондитер Гранд Отеля Европа и тренер сборной России на WorldSkills Russia Александр Панкратенков. Он представит Россию на международном финале конкурса в Париже, который состоится в 2022 году. В нём примут участие победители 21 национального этапа конкурса по всему миру. 

Алина Малкина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»