В тайваньском ресторане предлагают попробовать экзотический рамен с целой лягушкой

В тайваньском ресторане Юань Рамен в уезде Юньлинь подают экзотическое блюдо с названием «Frog Frog Frog Ramen» - миска азиатской лапши рамен с целой лягушкой. Блюдо состоит из рыбного бульона, классической лапши рамен, моллюсков и 200-граммовой лягушки, посыпанной зеленым луком. Каждая лягушка начинена чесноком и долго томится. Несмотря на ужасающий вид, блюдо «Frog Frog Frog Ramen» пользуется спросом и стало вирусным в социальных сетях, по отзывам тех, кто уже попробовал, блюдо действительно вкусное и очень похоже на курицу. Шеф-повар готовит всего несколько мисок в день, поэтому следует предварительно сделать заказ, цена одной порции 250 тайваньских долларов (682 рубля). 

Алина Малкина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»