Новый мировой рекорд установили в Индии, приготовив гигантскую лепешку весом 185 кг

16.10.2023

В Индии представитель округа Бхилвара и президент Раджастана Джана Манча Кайлаш Сони придумал оригинально отметить свой день рождения и приготовить огромную лепешку вместо праздничного торта, тем самым установив новый мировой рекорд. Для изготовления рекордной круглой лепешки (роти) из цельнозерновой муки тонкого помола было использовано около 171 кг пшеничной муки (атты),15 кг топленого масла, 10 л растительного масла и 50 л воды. На площади установили гигантскую железную сковороду на традиционной индийской печи (чулхе), сделанной из 2000 глиняных кирпичей. Над приготовлением лепешки весом 185 кг трудились 21 кондитер, и была потрачена 1тонна угля. Весь процесс приготовления огромного роти был записан на видео и зарегистрирован в Книге рекордов Гиннесса. В конце мероприятия гигантскую лепешку разрезали и раздали всем присутствующим. 

Алина Малкина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»