Продуктовая компания Del Monte представила новый роскошный фрукт высокого класса в Северной Америке, который ранее был доступен только в Китае. Уникальный ананас Rubyglow, созданный в Коста-Рике после 16 лет исследований, представляет собой гибрид традиционного ананаса и ананаса Морада и отличается рубиновым цветом, похожим на драгоценный камень, и сладкой розово-желтой внутренней частью. Из-за долгого и сложного процесса выращивания ежегодно этот фрукт собирают всего несколько тысяч штук. Редкий сорт ананаса продается в специализированном продуктовом магазине Melissa’s Produce в Верноне, штат Калифорния, по цене 395 долларов (более 35 тыс. рублей) за штуку. Несмотря на высокую стоимость, роскошный фрукт произвел фурор в США и пользуется огромным спросом среди богатых покупателей.
Алина Малкина
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»