Во время археологических раскопок в Ирландии учеными был найден инжир возрастом 2000 лет. Среди других находок были обнаружены металлические предметы, керамика и остатки пищи, которые смогли сохраниться благодаря своему обгоревшему состоянию. Ранее семена инжира, датируемые 13-м веком, уже находили в средневековых слоях Дублина и других городов, однако такой уникальный экземпляр в Ирландии был найден впервые и имеет особую ценность. По словам специалиста по культурному наследию Кристин Бейкер, древние раскопки позволили узнать больше об истории, торговых отношениях и образе жизни жителей того времени.
Алина Малкина
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!