В Индии приготовили сладкий деликатес весом 6 кг

Индийский магазин сладостей Chhappan Bhog в Лакхнау, штат Уттар-Прадеш, приготовил самую большую в мире гуджию. Огромный сладкий деликатес под названием «Baahubali Gujiya» весом более 6 кг и длиной 25 дюймов (63,5 см) был приготовлен для праздника Холи (индийский Фестиваль красок, который символизирует приход весны) и побил все предыдущие рекорды, войдя в Книгу рекордов Индии. Жареная во фритюре сладкая закуска Baahubali Gujiya, стоимость которой составляет от 20 000 до 25 000 рупий, готовится из отборных ингредиентов, таких как шафран, миндаль, кхойя, изюм и другие сухофрукты, символизирующих кулинарное наследие Индии. 

Алина Малкина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»