Пирожки с вешенками

Ингредиенты

Грибы вешенки 200 г

Луковица 1 шт

Укроп (зелень) 1 пучок

Растительное масло 2 ст. л.

Слоеное дрожжевое тесто 300 г

Семена кунжута 1 ст. л.

Яичный желток 1 шт

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Приготовление

Грибы вымыть и обсушить. Мелко нашинковать грибы и лук

Грибы вымыть и обсушить. Мелко нашинковать грибы и лук.

Обжаривать на растительном масле 5-7 минут. Посолить и поперчить

Обжаривать на растительном масле 5-7 минут. Посолить и поперчить.

Выложить в миску, добавить мелко нашинкованный укроп и перемешать

Выложить в миску, добавить мелко нашинкованный укроп и перемешать.

Тесто раскатать и вырезать кружочки

Тесто раскатать и вырезать кружочки.

Выложить начинку и защипнуть края

Выложить начинку и защипнуть края.

Выложить пирожки на противень. Обмазать взбитым яичным желтком. Посыпать кунжутом

Выложить пирожки на противень. Обмазать взбитым яичным желтком. Посыпать кунжутом.

Запечь в духовке при температуре 200 градусов С 20 минут

Запечь в духовке при температуре 200 градусов С 20 минут.

Выложить готовые пирожки на блюдо и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 62)