
Чтобы приготовить блины «кислые», нужно разбить 1 яйцо в миску и хорошо взбить его венчиком.

Добавить кефир и поставить на огонь, нагревать 3-5 минут.

Добавить муку, соль и соду. Хорошо перемешать и влить растительное масло. Дать тесту постоять 10-15 минут.

Выпекать блины на смазанной растительным маслом раскаленной сковороде.

Блины «кислые» готовы. Выложить блины на тарелку и подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!