Яйца взбить, добавить молоко.
Муку просеять, добавить порциями в молочную смесь и замесить тесто. Добавить растительное масло и оставить на 30 минут.
Добавить мелко нашинкованный укроп.
Выпекать блинчики с двух сторон на раскаленной сковороде с растительным маслом. Блины сложить стопкой.
Для начинки помидор и болгарский перец нарезать кубиками, зелень нашинковать.
Заправить маслом, посолить и поперчить.
Выложить начинку на блинчики и закрутить трубочками.
Выложить на блюдо и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!