Шоколадные кексы на Пасху

Шоколадные кексы на Пасху для любителей маленьких шоколадных лакомств. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Мука 200 г

Молоко сгущ. вареное 100 г

Сливочное масло 100 г

Растительное масло 50 мл

Сахар 50 г

Яйца 1 шт

Какао порошок 2 ст. л.

Молоко 3.2%-ной жирн. 120 мл

Разрыхлитель 1/4 ч. л.

Шоколадная посыпка для декора по вкусу

Конфеты по вкусу

Соль 1 щепот.

Приготовление

В миске смешать сахар, какао и щепотку соли.

Добавить муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать смесь.

В другой миске смешать яйцо, молоко и растительное масло.

Хорошо взбить венчиком.

Смешать в большой миске жидкое с сухой смесью. Хорошо перемешать тесто.

В форму вложить бумажные капсулы для кексов.

Наполнить тестом на 2/3 от объема.

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 15 минут, готовности проверить зубочисткой.

Для крема смешать вареную сгущенку со сливочным маслом.

Хорошо взбить блендером.

На кексы на нести крем.

Украсить шоколадной посыпкой и разноцветными конфетами.

Шоколадные кексы на Пасху готов. Можно угощать сладкоежек.

Приятного аппетита! С Наступающей Пасхой!

Оцените рецепт

(Голосов: 35)