Выпечка Закуски Вторые Салаты

Кекс «Зебра» на сметане

Кекс Зебра на сметане

Кекс «Зебра» на сметане, это вкусная выпечка из яиц, сахара, сметаны и муки с добавлением какао. Этот полосатый кекс можно приготовить на вкусное вечернее чаепитие и для праздничного стола. Очень простой в приготовлении кекс на сметане приятно удивит гостей и порадует домашних своим удивительным внешним видом. Время приготовления 45 минут

Ингредиенты

Яйца 4 шт

Сахар (песок) 120 г

Мука 215 г

Сметана 10 %-ной жир. 100 г

Какао 3 ст. л.

Разрыхлитель 1/2 ч. л.

Соль 1 щепот.

Лимон 1/2 шт

Масло сливочное 20 г

Панировочные сухари 1-2 ст. л.

Приготовление

Яйца разбить в миску. Взбить с сахаром яйца.

Яйца разбить в миску. Взбить с сахаром яйца.

Добавить сметану и хорошо еще раз взбить.

Добавить сметану и хорошо еще раз взбить.

Добавить 1 щепотку соли, разрыхлитель и муку. Перемешать тесто.

Добавить 1 щепотку соли, 1/2 чайной ложки разрыхлителя и 200 г муки. Перемешать тесто.

Разделить тесто на две части. В одну добавить какао.

Разделить тесто на две части. В одну добавить какао.

В другую 1,5 столовых ложек муки и половинку сока лимона.

В другую чашу с тестом добавить 1,5 столовых ложек муки и сок половинки лимона.

Форму смазать сливочным маслом и посыпать сухарями. Выливать по одной ложки теста из каждой миски чередуя их.

Форму смазать сливочным маслом и посыпать сухарями. Выливать по одной ложки теста из каждой миски, чередуя их.

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 30-35 минут.

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 30-35 минут.

Готовый кекс остудить и нарезать на порции.

Готовый кекс остудить и нарезать на порции.

Кекс Зебра на сметане готов

Кекс «Зебра» готов. Можно подавать к чаю и угощать гостей.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 774)

Добавить в «Избранное»

Copyright Кулинарный Эдем - Kedem.ru © 2025г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!

Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!