Шарлотка с яблоками и ягодой

Яйца взбить в пену и сахаром.

Понемногу добавляя муку замесить тесто. Добавить ванилин.

Форму смазать маслом и посыпать сухарями.

Яблоки очистить.

Порезать ломтиками.

Вылить в форму половину теста.

Выложить слоем ломтики яблок.

Залить второй частью теста. Сверху выложить ягодки.

Выпекать в разогретой духовке 35-40 минут при температуре 180 градусов С.

Остудить и разрезать на порционные кусочки. Подавать к столу.

Приятного аппетита!